En Rice & Bones, las Bravísimas son mucho más que un entrante. Son el comienzo perfecto para abrir la mesa antes de elegir tu arroz individual.
Patatas doradas, con una textura crujiente por fuera y tierna por dentro, acompañadas de una salsa brava de carácter. Una propuesta directa, reconocible y pensada para compartir —si apetece— mientras llega el plato principal.
Las Bravísimas representan bien la forma de entender la cocina de Rice & Bones: sabores que todos reconocen, elaborados con una presentación actual y una experiencia más ágil. Porque modernizar la forma de pedir y disfrutar un arroz no significa renunciar a los clásicos que hacen que una mesa funcione.
Pídelas como entrante, acompáñalas con una cerveza fría o compártelas con quien tenga la suficiente paciencia para no quedarse con la última.
Bravísimas: un clásico con actitud propia.