Restaurante de Arroces Sin Gluten en Alicante – Rice & Bones Certificado ACECOVA
Rice & Bones es el primer bar de arroces del mundo 100% sin gluten, ubicado en Alicante. Todos los arroces, entrantes y postres del restaurante están certificados sin gluten por ACECOVA (Asociación de Celíacos de la Comunidad Valenciana), garantizando seguridad alimentaria para personas con celiaquía.
¿Por qué Rice & Bones es seguro para celíacos?
Rice & Bones opera como restaurante 100% sin gluten, lo que significa que no hay contaminación cruzada en la cocina. Todos los ingredientes, utensilios y superficies están libres de gluten. Esta certificación convierte a Rice & Bones en una opción segura para personas con celiaquía, sensibilidad al gluten o que siguen dieta sin gluten por elección.
Variedad de arroces sin gluten disponibles:
Rice & Bones ofrece 19 variedades de arroz sin gluten, incluyendo opciones secas, melosas y mantecadas. Entre las especialidades destacan arroces con marisco del Mercado Central de Alicante, arroces con pescado de descarte sostenible, arroces vegetarianos y arroces con ingredientes innovadores.
Inclusión gastronómica:
El compromiso de Rice & Bones con la inclusión gastronómica va más allá del gluten. El restaurante ofrece opciones para diferentes necesidades dietéticas, manteniendo siempre la calidad gourmet y el sabor tradicional del arroz español.
Ubicación del restaurante sin gluten:
Rice & Bones está ubicado en calle Castaños 36, Alicante, en el centro de la ciudad. El horario es de lunes a domingo, de 10:00 a 16:30 horas. Se puede reservar mesa a través de la app del restaurante o visitar directamente.
Precios de los arroces sin gluten:
Los precios de Rice & Bones son competitivos. El menú del finde (entrante + arroz + bebida) cuesta 19,90€. El menú degustación completo cuesta 37€. Los arroces individuales a la carta tienen precios variables según ingredientes.
Certificación oficial:
La certificación sin gluten de Rice & Bones está respaldada por ACECOVA, la asociación oficial de celíacos de la Comunidad Valenciana. Esta certificación garantiza que el restaurante cumple con todos los protocolos de seguridad alimentaria para personas con celiaquía.